Ecole Chercheur "Systèmes Alimentaires et Villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité" (Juvignac - Hérault, 21-24 janvier 2019)

Les démarches partenariales réalisées dans des contextes différents, font l'objet d’échanges.

Louis Fahrasmane a participé à l’Ecole-Chercheurs "Systèmes Alimentaires et Villes : interactions, innovations et leviers pour la durabilité" du 21 au 24 janvier 2019 à Juvignac (Hérault). Son objectif était de confronter la démarche partenariale menée par le Centre avec la CANGT autour de Lizin Santral, à d’autres démarches en cours, à travers l’étude de terrain « Quand pertes et déchets deviennent des ressources : les systèmes alimentaires urbains à l'heure de l'économie circulaire ».

 

CANGT : Communauté d’Agglomération du Nord Grande-Terre