Atelier 1 de la « Plateforme Multi-Acteurs » pour la sécurisation de la viande bovine issue de l’élevage en zones contaminées par la Chlordécone (Agro Campus, Baie-Mahault, 01er juin 2023)

L’objectif principal de cet atelier était d’identifier des éléments pour concevoir un argumentaire pour le maintien de l’élevage de ruminants dans les zones contaminées par la Chlordécone en s’interrogeant sur l’importance des services rendus par ces élevages à l’échelle de toute la Guadeloupe.

Dans un premier temps, plusieurs présentations ont été réalisées autour de la thématique de l’atelier 1 de la plateforme multi-acteurs :

• Principe de la plateforme multi-acteurs, ses objectifs et son organisation, par Ellen Laclef et Xavier Xandé (ITEL).
• Principaux services écosystémiques rendus par l’élevage en Guadeloupe, par Gisèle Alexandre (INRAE).
• Services rendus par l’élevage de ruminants en zone contaminée par la Chlordécone : Cas d’étude portant sur l’évaluation de l’utilisation de moutons pour contrôler l’enherbement en bananeraies (sur sol pollué par la Chlordécone) du stage d’Adèle Samson (CIRAD).

Dans un second temps, des groupes de travail ont été constitués afin de réfléchir à l’importance de l’élevage bovin dans les zones chlordéconées en s’interrogeant sur les services écosystémiques rendus par cette catégorie d’élevage à l’échelle de la Guadeloupe.

Les représentants d’ITEL (Ellen Laclef et Xavier Xandé) ont présenté aux groupes de travail, les services ci-dessous :

Tableau de répartition des services entre les deux groupes.

Groupes de réflexion sur les services écosystémiques de l’élevage bovin dans les zones chlordéconées,
animé par Xavier Xandé au Lycée Agricole ©Itel/E. Laclef

Contact : contact@itel-asso.fr

• CASDAR : Compte d'Affectation Spéciale Développement Agricole et Rural, instrument financier du Programme National de Développement Agricole et Rural (PNDAR) ici
• ENSAIA : École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires ici
• EPLEFPA : Enseignement et de formation professionnelle agricole
• IREPS : Instance Régionale d'Education et de Promotion de la Santé de Guadeloupe, St Martin et St Barthélémy
• ITEL : Institut Technique de l’Elevage, intervient auprès des éleveurs de Guadeloupe et de Saint-Martin. ITEL a une mission opérationnelle d’adaptation au terrain et joue un rôle essentiel dans la création et la diffusion du progrès technique en production animale et dans son aval. ici
• L2A (ex UR AFPA) : Laboratoire Animal et Agroécosystèmes ici
• UR AFPA : Unité de Recherche Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux, ici
• UR ASSET : Unité de Recherches en Agroécologie, Génétique et Systèmes d’Élevage Tropicaux